乳粉工藝及加工原理培訓課件(ppt 53頁)
乳粉工藝及加工原理培訓課件(ppt 53頁)內容簡介
主要內容
第一部分 牛乳基礎知識
第二部分 乳粉基礎知識
第三部分 乳粉工藝流程
乳粉工藝及加工原理
牛乳基礎知識
乳粉的簡史
乳粉的分類
嬰幼兒奶粉配方原則
乳粉的工藝流程
原料乳驗收
乳的預處理
乳的標準化
乳的濃縮
噴霧幹燥
總結
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