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乳品工藝學培訓課件(ppt 113頁)

所屬分類:
工藝技術
文件大小:
3962 KB
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相關資料:
工藝學, 培訓課件
乳品工藝學培訓課件(ppt 113頁)內容簡介
主要內容
第一章 緒論
第二章 液態乳
第三章 煉乳
第四章 乳粉
第五章 冰淇淋
第六章 酸乳
第七章 奶油
第八章 幹酪

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