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新編便利店相關資料大全(doc18個,ppt10個)

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企業管理大全
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便利店, 相關, 資料
新編便利店相關資料大全(doc18個,ppt10個)內容簡介

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新編便利店相關資料大全目錄:
一、上海可的便利店有限公司地區加盟招募計劃書
二、中國便利店的現狀與發展對策
三、便利店之概述
四、便利店產生的基礎和原因
五、便利店信息係統
六、便利店開業指導手冊
七、便利店開業籌劃運作
八、便利店特許擴張研究
九、便利店的業態特征
十、便利店的物流營運管理
十一、便利店的特許經營製度
十二、便利店的經營管理
十三、便利店的經營管理與物流配送
十四、便利店的網絡營銷戰略分析
十五、便利店盈利模式
十六、便利店管理
十七、便利店管理資料
十八、便利店經營管理及物流配送
十九、北京市連鎖超市、便利店發展狀況分析與研究
二十、如何構建便利店
二十一、未來中國極具發展前景的零售業態
二十二、某年上半年關於便利店的資料彙總
二十三、社區型便利店的發展要略
二十四、超市人員管理
二十五、連鎖便利店的物流營運管理
二十六、連鎖超級市場、便利店管理通用要求
二十七、連鎖超級市場、便利店管理通用要求總部管理規範
二十八、台灣全家便利店的贏家攻略


新編便利店相關資料大全內容簡介:
便利店管理資料內容簡介:
經營竅門:便利店如何布局
  1、便利店為了便於固定顧客購物方便,故應保證商品的大類的擺放上盡量不變。
  2、門店的特價商品堆頭展示應醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。
  3、店鋪的走道設置在80~90厘米左右,不同於超市的設計。根據門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便於其他顧客的購物。
  4、貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應高於165厘米,最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。
  5、一般便利店由於店麵小,顧客購物速度較快,所以可以不強求顧客存包,以便於節省顧客的購物時間。
經營要訣:生意從細處做起
  據筆者了解在每間便利店每次花費在20元以內的消費者占68.2%,40元以上的僅有8%,基本上沒有超過100元的。因此,便利店要做好,必須從小處做起,做好每一筆生意。與一般的大超市不同,便利店既賣日常生活用品,又提供多元的便民生活服務,如免費供應開水、代繳費、為手機充電、為自行車充氣、衝印照片、打印數碼相片、代收幹洗衣物、代訂鮮花、辦網上商店、幫助複印與傳真、代收EMS郵件、代訂各類演唱會門票以及設立自助繳費終端,甚至代辦培訓報名、代訂考試教材等,這種深入社區居民生活的增值服務,有助於聚集人氣等。
  此外,由於便利店的主要消費群體是定位在30歲以下的學生和上班族(占其顧客總量的80%左右),針對這一群體易於接受新事物、消費力強勁和追求時尚產品的特點,因此從商品的選擇上要注重創新與更新,結合時尚主旋律。
選擇好店址尤為重要
  投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的最重要的因素。因為便利店的優勢在於“便利”,因此很多便利店都是開設在社區和娛樂設施比較集中的地區,使得顧客購物更加方便

社區型便利店的發展要略內容簡介:
選址、銷售預測與店鋪設計:
一、目標市場的商圈劃分與選址原則 連鎖便利店的發展戰略與百貨公司和大型連鎖超市不同,它在進入某個目標市場之前先劃分商團;再根據既定的原則,在商團範圍內選擇合適的店址。
1.商圈劃分 商圈的劃分不是以服務半徑為原則,而是以便利性為原則。即以住宅小區為商圈的重心,根據街區和主幹道的自然走向確定商團範圍。 商圈確定後,便要根據既定的選址原則,在商團範圍內尋找合適的鋪麵,然後再根據已確定的鋪麵位置和麵積,決定該商團內的便利店數量。
2.選址的原則
(1)居民區人口處或主要交通道路。便利店的目標顧客為穩定的居民,應考慮居民出入小區的路線。
(2)麵積限製在50—250平方米以內。這個麵積限製是便利店的最佳麵積範圍,既不會因麵積太大而導致投入(設備和裝修等)和費用(租金、人工等)太高,又可以保證有足夠的商品陳列麵擺放所需的商品。
(3)底層店鋪,樓高3米以上。
(4)足夠的配電功率,完善的水電和消防設施等。
二、目標市場的基本情況調查 在決定進入某個目標市場或商圈時,我們都要完成以下的市場調查報告,資料主要采源於《統計年鑒》、稅務報告及專業調查公司的報告等。主要包括:
1.人口資源和結構調查
2.每戶居民收入與支出水平及其結構與比例
三、銷售預測的基礎數據庫和市場調查的內容
1.基本情況
調查包括:商店名稱、商店地址、租賃麵積、營業麵積、月租金、開始營業的日期、營業天數、平均日銷售額、平均日交易筆數、平均每筆交易金額、平均毛利率、每日營業時間、各時段平均每小時銷售額‘、各時段平均每小時交易筆數等。而且所記錄的數據是動態的,它隨著每一筆銷售的增加而變動。
2.人口統計
(1)居民統計:商圈範圍內 (含常住人口和流動人口),分別按戶月收入5000元以上、戶月收入2000—5000元、戶月收入2000元以下三種情況分別統計出方圓500米內、方圓500—1500米內的家庭戶數和每戶家庭平均消費支出情況,以及方圓500米內的白領、藍領、其他工作人員、學生及遊人的數目。
(2)人流測試:包括行人流量、自行車流量,每次測試以一周為測試時間,測試從早8時到夜間12時,在主幹道(左向、右向)及岔道(左向、右向)的入店人數及購買筆數。


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