連鎖零售商品管理(ppt 80頁)
連鎖零售商品管理(ppt 80頁)內容簡介
商品管理的定義
采購商品的組合
一、商品是靈魂
二、確定商品結構
三、確定商品結構
四、商品組織表
五、確定商品結構
六、商品組合是商品結構的核心
持續選擇調整優化供應商結構，相對集中供應商擴大雙方交易，使供應商認識到超市提高份額、增加銷售的重要性；
對銷售額大，單品少的供應商要關注；
對銷售額大，單品多的供應商要適當控製，開發同類供應商限製其壟斷；
對銷售額小，單品多的供應商要及時調整；
對提供自由品牌、買斷商品供應商應關注
掌握雙方合作中價格、付款、單品數的主動權。
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