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連鎖門店商品陳列設計方案(PPT 38頁)

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店鋪管理
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連鎖門店, 商品陳列, 陳列設計, 設計方案
連鎖門店商品陳列設計方案(PPT 38頁)內容簡介
從兩個小故事說起……
1.一位女高中生在7-11的店鋪中打工,由於粗心大意,
在進行酸奶訂貨時多打了一個零,使原本每天清晨隻需3瓶酸奶變成了30瓶。
按規矩應由那位女高中生自己承擔損失——意味著她一周的打工收入將付之東流。
這就逼著他隻能想方設法地爭取將這些酸奶趕快賣出去。她冥思苦想,
把裝酸奶的冷飲櫃移到盒飯銷售櫃旁邊,並製作了一個POP,寫上“酸奶有助於健康”。
令她喜出望外的是,第二天早晨,30瓶酸奶不僅全部銷售一空,而且出現了斷貨。
誰也沒有想到這個小女孩戲劇性的實踐帶來了7-11新的銷售增長點。從此,
在7-11店鋪中酸奶的冷藏櫃同盒飯銷售櫃擺在了一起。
2.“啤酒與尿布”:沃爾瑪超市的營銷分析家,
在統計數據時發現店內的啤酒和尿布的銷售量總是差不了多少。一經分析,
原來是做了父親的年輕人在經常給小孩買尿布的同時,自己也捎帶上瓶啤酒,
於是這家超市的老板就把啤酒和尿布這兩樣看起來風馬牛不相及的商品擺放在一起。
學習目標
原則
消費者不可能購買他們根本沒看到的產品
【案 例】
橫向陳列方法就將一個品牌的商品擺放在一層貨架上。
通常在超市為突出某一主題或某一主力商品時,采用該方法就比較有效。
商品陳列的目的
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連鎖門店商品陳列設計方案(PPT 38頁)
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