入住接待培訓教材(PPT 54頁)
入住接待培訓教材(PPT 54頁)內容簡介
前廳部的機構包括預訂處、接待處、收銀處、禮賓部、
問訊處、總機、商務中心、客務關係部、車隊、情報資料處。
學習目標
第一部分應接服務
一、店外應接(接站服務)
1.準備工作
2.到達車站(機場或碼頭)迎接客人
3.送客人上車
4.通知客人抵店信息
二、爭取未預訂客人
1.推銷準備
2.確定潛在客人
3.傾聽回答
4.辦理手續
三、門廳應接
1.站立等候
身著製服,精神抖擻地站在門口一側,站姿標準。
2.引導停車
在客人乘車抵達飯店時,使用規範手勢示意(切忌大喊大叫),指
揮車輛停到方便客人進飯店的位置,同時不影響交通。
3.開、關車門
(1)將車門打開70。左右,右手擋在車門框上,為客人護頂,
歡迎客人光臨(對常客或重要客人可以稱呼其姓名和職務以示尊重)。
【特別提示】
在為客人護頂時,要注意伊斯蘭教徒、佛教徒無需護頂;無法判斷客人身份時可將手抬起而不護頂。
(2)關車門時應注意不能夾住客人的衣物,還應注意車上有無遺留物品。
(3)行李員未能及時到場時,將行李從後備箱中拿出、清點;如果客人行李較多,
應主動提醒客人清點件數、帶好個人物品,然後用手勢提示行李員為客人運送行李。
4.站回原位
(1)若客人行李較少,在進人大廳前將行李交給行李員,由行李員引領客人到總台。
(2)客人如乘坐出租車,應迅速記下車牌號,站回原位,繼續迎候新客人。
事後提醒:
·門廳應接員在住客進出飯店時,應主動為客人叫車。
·客人乘坐出租車抵達時,應等客人付完車費後再把車門打開。
·如遇雨天,應打傘為客人服務,並禮貌地請客人擦幹鞋底後進入大廳。
·團體客人到店時應維持好交通秩序,迎接客人下車;客人下車完畢後,要示意司機將
車停在合適的地方。
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問訊處、總機、商務中心、客務關係部、車隊、情報資料處。
學習目標
第一部分應接服務
一、店外應接(接站服務)
1.準備工作
2.到達車站(機場或碼頭)迎接客人
3.送客人上車
4.通知客人抵店信息
二、爭取未預訂客人
1.推銷準備
2.確定潛在客人
3.傾聽回答
4.辦理手續
三、門廳應接
1.站立等候
身著製服,精神抖擻地站在門口一側,站姿標準。
2.引導停車
在客人乘車抵達飯店時,使用規範手勢示意(切忌大喊大叫),指
揮車輛停到方便客人進飯店的位置,同時不影響交通。
3.開、關車門
(1)將車門打開70。左右,右手擋在車門框上,為客人護頂,
歡迎客人光臨(對常客或重要客人可以稱呼其姓名和職務以示尊重)。
【特別提示】
在為客人護頂時,要注意伊斯蘭教徒、佛教徒無需護頂;無法判斷客人身份時可將手抬起而不護頂。
(2)關車門時應注意不能夾住客人的衣物,還應注意車上有無遺留物品。
(3)行李員未能及時到場時,將行李從後備箱中拿出、清點;如果客人行李較多,
應主動提醒客人清點件數、帶好個人物品,然後用手勢提示行李員為客人運送行李。
4.站回原位
(1)若客人行李較少,在進人大廳前將行李交給行李員,由行李員引領客人到總台。
(2)客人如乘坐出租車,應迅速記下車牌號,站回原位,繼續迎候新客人。
事後提醒:
·門廳應接員在住客進出飯店時,應主動為客人叫車。
·客人乘坐出租車抵達時,應等客人付完車費後再把車門打開。
·如遇雨天,應打傘為客人服務,並禮貌地請客人擦幹鞋底後進入大廳。
·團體客人到店時應維持好交通秩序,迎接客人下車;客人下車完畢後,要示意司機將
車停在合適的地方。
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