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損耗的預防與控製培訓教材(PPT 38頁)

所屬分類:
店鋪管理
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134 KB
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相關資料:
控製培訓, 培訓教材
損耗的預防與控製培訓教材(PPT 38頁)內容簡介
損耗的定義
損耗額和損耗率的計算公式:
防損的意義主要有幾個方麵:
損耗的原因和危害:
損耗的危害:
防損管理理念
全員防損的定義:
全員防損的目標是:
全過程防損的定義:
防損等於純利潤
防損工作以“防”為主
消防安全是營運工作的保障
營業各部門防損重點及控製辦法
11部門
12、14部門
13部門
30部門
31部門
32部門
33部門
34、35、36部門
生鮮處
重要的概念
出清時機
收銀防損
少收的定義
少收的行為觀察及防範
一些少收時也采用的方法:
收貨區控損
驗收不當產生的損耗
不準確進貨的原因
不誠實供貨商行騙的方法
店麵在進貨接收時應采取的措施:
退、換或報損不當產生的損耗
退換貨,報損不當產生損耗的原因
防範措施(收貨口防損員責任)
..............................
損耗的預防與控製培訓教材(PPT 38頁)
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