某餐飲公司服務組訓練係統培訓課件(PPT 36頁)

服務組訓練係統
訓練 vs 訓練係統
執行訓練係統是一個過程
目錄
服務組訓練工作流程
訓練組織架構
訓練組成員的特質與工作責任
訓練目標與計劃
練習-設定訓練目標
練習-設定行動計劃
服務組訓練流程說明
每月訓練需求分析製作介紹
練習-製作每月訓練需求分析
訓練計劃時數指引及安排指導
訓練計劃時數指引及安排指導（續）
練習-製訂訓練計劃
工作崗位追蹤考核卡介紹
訓練員追蹤考核卡介紹
訓練資料管理注意事項
手冊目錄清單
服務組訓練係統稽核
稽核表的使用
Q&A
範例
是針對個人的教學過程。
有計劃有步驟地通過學習和輔導使某人掌握某種技能。
是團隊不斷提升、循序漸進的過程。
從製訂訓練計劃起，到訓練計劃的執行，再到成果的展現，
最後通過追蹤結果提升團隊工作成效。
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