貨架空間管理培訓教材(PPT 47頁)

為什麼零售業要管理貨架？
貨架管理基本原則
利潤與空間的運用
有用的溝通方式
的店內營業額是由貨架所創造
的營業利潤來自於貨架產出
的店內營業額來自於的品項
的消費者在麵對目標品牌缺貨時不會購買替代品牌
存貨代表高金額的投資(資金機會成本)
人力成本相當高昂
貨架是商店與消費者接觸的介麵
降價促銷為零售商策略性運用的方法
貨架管理效率賣場經營效率
內容大綱
為何必須進行貨架管理?
貨架及品項
貨架管理目的
店內貨架操作原則
最後建議
迷惑的消費者?
貨架空間分配
為什麼飲品排麵重要？
最有效增加排麵的方式
業務在此的責任
銷量占比與空間
銷售演練
分組報告
便利店排麵及庫存
銷售技巧
內容回顧
行動計劃
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