某加盟店實體連鎖加盟店經營指導手冊(DOC 61頁)
某加盟店實體連鎖加盟店經營指導手冊(DOC 61頁)內容簡介
(一)操作事項
(一)業前準備
(一)倉庫堆碼應遵循的原則是安全、易取。
(一)促銷設計
(一)可以在每周一召開一次所有店員參加的周會議。
(一)合理的空間
(一)員工儀容儀表的互相檢查
(一)商品豐富
(一)在每月的月底或月初召開月總結會議。
(一)培訓導購
(一)如因店員個人失職造成產品、設備失竊、損壞的,相關責任人承擔損失。
(一)店員外出辦理公事2小時內須由店長批準,超過2小時需門店經理批準。
(一)店員必須按時上下班。
(一)店員每天上下班,外出必須登記考勤本。
(一)店員用餐必須輪流替換,確保有店員在店,以防偷盜等事件發生。
(一)店員請事假必須提前申請,並填寫“請假條”交予店長留底。
(一)店員請假一天以內需店長批準。
(一)店長或收銀員負責每天營業數據的上傳,數據上傳的最遲時間為第二天10:00以前。
(一)店長要在POS係統中及時建立每一位正式店員編號代碼。
(一)建立品牌地位
(一)當天工作的總結與檢討
(一)當月在規定的上班時間內未出現任何遲到、早退、請假、曠工者,給予全勤獎。
(一)形象:整體形象要青春、健康、整潔、開朗、友善、舉止有禮。
(一)所有貨品出入門店必須有書麵單據。
(一)擴大麵積
(一)掌握FAB信息
(一)接班需提前半小時到門店(如17點接班,16:30到達門店)。
(一)提高到客數的促銷
(一)提高成交率的促銷
(一)操作事項
(一)操作事項
(一)操作事項
(一)操作事項--填寫《銷貨日報表》和《門店信息日報表》
(一)無正當理由而缺勤或未取得上級批準而缺勤的,做曠工處理。
(一)未獲得上級批準,提前30min內下班的視為早退。
(一)正確的銷售觀念
(一)每天早班開業前20min,對門店的衛生進行徹底清理和打掃。
(一)每天每班在上班前和下班後召開短會。
(一)病假應有縣級或區級醫院以上出具的證明或病曆卡記載才可視為病假。
(一)研究顧客
(一)笑容:是誠摯歡迎顧客的表示,店員應常常麵帶微笑。
(一)累積顧客--這是提升門店業績最基礎的核心工作;
(一)警告
(一)警告條款:店員觸犯"警告"條款,上級人員發出警告通知單,
店員需在警告通知單上簽名。情況屬實,店員拒簽,照常生效。
(一)貨品損壞的賠償由直接責任人按照員工內購價賠償。
(一)跨界互換,迅速獲取資料
(一)遲到5min內口頭警告,一個月內被口頭警告二次算遲到一次。
(一)遺失產品的賠償價為員工內購價格。
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(一)業前準備
(一)倉庫堆碼應遵循的原則是安全、易取。
(一)促銷設計
(一)可以在每周一召開一次所有店員參加的周會議。
(一)合理的空間
(一)員工儀容儀表的互相檢查
(一)商品豐富
(一)在每月的月底或月初召開月總結會議。
(一)培訓導購
(一)如因店員個人失職造成產品、設備失竊、損壞的,相關責任人承擔損失。
(一)店員外出辦理公事2小時內須由店長批準,超過2小時需門店經理批準。
(一)店員必須按時上下班。
(一)店員每天上下班,外出必須登記考勤本。
(一)店員用餐必須輪流替換,確保有店員在店,以防偷盜等事件發生。
(一)店員請事假必須提前申請,並填寫“請假條”交予店長留底。
(一)店員請假一天以內需店長批準。
(一)店長或收銀員負責每天營業數據的上傳,數據上傳的最遲時間為第二天10:00以前。
(一)店長要在POS係統中及時建立每一位正式店員編號代碼。
(一)建立品牌地位
(一)當天工作的總結與檢討
(一)當月在規定的上班時間內未出現任何遲到、早退、請假、曠工者,給予全勤獎。
(一)形象:整體形象要青春、健康、整潔、開朗、友善、舉止有禮。
(一)所有貨品出入門店必須有書麵單據。
(一)擴大麵積
(一)掌握FAB信息
(一)接班需提前半小時到門店(如17點接班,16:30到達門店)。
(一)提高到客數的促銷
(一)提高成交率的促銷
(一)操作事項
(一)操作事項
(一)操作事項
(一)操作事項--填寫《銷貨日報表》和《門店信息日報表》
(一)無正當理由而缺勤或未取得上級批準而缺勤的,做曠工處理。
(一)未獲得上級批準,提前30min內下班的視為早退。
(一)正確的銷售觀念
(一)每天早班開業前20min,對門店的衛生進行徹底清理和打掃。
(一)每天每班在上班前和下班後召開短會。
(一)病假應有縣級或區級醫院以上出具的證明或病曆卡記載才可視為病假。
(一)研究顧客
(一)笑容:是誠摯歡迎顧客的表示,店員應常常麵帶微笑。
(一)累積顧客--這是提升門店業績最基礎的核心工作;
(一)警告
(一)警告條款:店員觸犯"警告"條款,上級人員發出警告通知單,
店員需在警告通知單上簽名。情況屬實,店員拒簽,照常生效。
(一)貨品損壞的賠償由直接責任人按照員工內購價賠償。
(一)跨界互換,迅速獲取資料
(一)遲到5min內口頭警告,一個月內被口頭警告二次算遲到一次。
(一)遺失產品的賠償價為員工內購價格。
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