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茶藝及接待禮儀培訓教材(PPT 35頁)

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接待禮儀培訓, 禮儀培訓教材
茶藝及接待禮儀培訓教材(PPT 35頁)內容簡介
唐.陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏。”,
有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,
煮好的水,其色微黃,喝入口中甘甜止渴、提神醒腦,
以神農過去嚐百草的經驗,判斷它是一種藥而發現的,
這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。
綠茶:龍井茶、碧螺春、六安瓜片、竹葉青、黃山毛峰等
紅茶:小種紅茶、祁門工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等
青茶(等烏龍茶):鐵觀音、凍頂烏龍、武夷岩茶
黃茶:霍山黃芽、君山銀針等
白茶:白毫銀針、白牡丹、壽眉等
黑茶:湖南黑茶、六堡茶、普洱熟茶等
花茶:茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等
根據生活習慣,南方人愛喝綠茶,北方人愛喝花茶,
東南沿海一帶的人愛喝烏龍茶,歐美人愛喝紅茶,
特別是袋裝紅茶。
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茶藝及接待禮儀培訓教材(PPT 35頁)

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