超市大賣場的發展趨勢與店麵營銷注意事項分析(doc 10頁)

超市大賣場的發展趨勢與店麵營銷注意事項分析內容簡介：
超市大賣場的發展呈現出品牌差異化與營銷差異化的趨勢，貼身競爭導致店頭“陣地戰”在營銷中越來越重要。如何在陣地戰中組織有效的店頭營銷，已經成為大賣場生存發展的關鍵。
品牌差異化
大概在12年前，大賣場剛剛在我國上海等地出現的時候，除麥德龍以外的其他大賣場幾乎都是麵向所有的顧客，幾萬甚至十幾萬愛好熱鬧與便宜的顧客，在大賣場開業的那天潮水般湧入店鋪。賣場實在無法應付的時候，就采取時段性關閉進口通道，臨時實施“隻出不進”的客流疏散辦法。當時的賣場基本上由老式商場改建而成，如某年家樂福在上海的第一家大賣場（曲陽店）、某年農工商超市在市郊的第一家大賣場（青浦店）都屬於改建的店鋪，而且都是兩個樓麵，建築結構與大賣場的要求有較大差異。這些有兩個樓麵的賣場，經營者還特別擔心顧客太多會使樓板無法承受。如今，大賣場已經發展到了貼身競爭的程度，無論是店鋪數還是銷售額都是外資占優勢。在上海的128家超市大賣場中，家樂福、易初蓮花、樂購、麥德龍、大潤發、好又多、易賣得、歐尚、沃爾瑪等9家外資大賣場公司擁有78個店鋪，占上海大賣場店鋪總數的60%以上，其銷售額則超過85%。這些公司在全國各地開設的賣場總數多達370個，某年在華東地區的浙江、江蘇安徽、江西等地開設的新店鋪就達90餘家，發展區域已經從大城市滲透到了中小城市，包括縣城。特別是今年開始，內資連鎖公司又紛紛壓縮戰線，回歸到本土經營，這就更激化了屬地賣場的競爭。前兩年在郊縣幾乎沒有大賣場的“硝煙”，如今市郊已成為上海大賣場打“陣地戰”的主戰場。就顧客而言，走出小區門口就有好幾家大賣場，上海有四個大賣場高地，在這些“高地”區域，3公裏商圈內有8-12家大賣場紮堆，顧客對大賣場自然就習以為常了。
大賣場品牌差異化，增強了顧客購物的選擇性。有兩種情況是十分明顯的：有些特定的顧客寧可舍近求遠到特定的大賣場購物。如果沒有電子消費卡，這一趨勢就會更加明顯。電子消費卡在一定程度上限製了顧客購物的選擇性。另一類是普通的消費大眾，他們的特點是跟著便宜走，看著郵報買。有公司在某年推出的“快樂星期三”促銷活動，就是在每周三這一天原本生意清淡的日子裏，推出幾十種特別便宜的商品做促銷，結果星期三的銷售有非常明顯的上升。這說明有很大一部分消費者仍然對價格十分敏感。現在有些人一聽到價格競爭就很反感，甚至提醒媒體不要做類似的報道。其實，價格競爭是市場的永恒主題，就像愛情是生活的永恒主題那樣，我們沒有必要回避價格競爭，也無法回避價格競爭，能夠持久地實施低價銷售又能夠實現較高的利潤率，這就是市場競爭的真本事。
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