好味當促銷活動推廣方案(ppt 61頁)

好味當促銷活動推廣方案目錄:
一：主題
二：活動時間
三：促銷時間
四：活動內容
五：活動目的
六：活動區域
七：活動支持費用
八：注意事項

好味當促銷活動推廣方案內容簡介:
8月冰爽一夏活動所推出的菜肴，將針對白領人群，延展菜肴的觀賞性、娛樂性和小資情調。暑天宜清補，建議所推出的新菜以清補、健脾、祛暑化濕為原則，以涼菜和羹類為主，味道偏酸甜，具有清淡滋陰的功效，此外，亦可增加一些粥類和羹類 “解暑藥粥”，不僅開胃生津止渴，也有非常好的清熱解暑作用。
另外，作為炎炎夏日顧客食用主食前的開胃菜可以起到很好的刺激食欲的作用，從而更好的讓顧客享受主食的美味。而且這些菜肴都具有有很好的觀賞性和娛樂性，可以有效提升客單消費金額和毛利。 水發銀耳100克，南杏克，山楂片20克，枸杞3克，冰糖適量，蜂蜜8克，鹽、料酒少許，清水適量。銀耳發好後，用剪刀剪去根部，切成小朵洗淨。南杏溫水泡好，枸杞洗幹淨。
隨著生活水平的提高，人們的飲食標準不再僅僅是填飽肚子，越來越多的人對食品提出了營養、科學的要求。我們在開發食品過程中也應重視營養配餐，合理搭配食物中的各種營養成份，同時利用醫食一家的傳統飲食文化，開發出有中式特色的營養食品。如在夏季提供清熱解暑的粥品飲料，冬季則提供具有滋補功效的堡品菜肴，從而發展出一套與西式快餐明顯區別的獨樹一幟的營養快餐體係來。

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