左岸咖啡館品牌宣傳案例分析(ppt 36頁)

左岸咖啡館品牌宣傳案例分析目錄：
一、從什麼地方運來寄售的咖啡最有高級感？
二、但是風險仍然存在，誰會再高出10元買一杯？
三、左岸咖啡館要推出自己的廣告
四、媒介策略
五、使消費者相信咖啡館的存在

左岸咖啡館品牌宣傳案例分析內容提要：
“統一”希望能將同樣類別、相同容量的飲料賣到25元。
為此，他們開發了一種白色塑料杯，它看起來像一般麥當勞外賣咖啡的杯子，差別是快餐店用的是紙杯。這個沒有真空密閉的杯子隻有在5℃冷藏櫃才能讓內容物保存一段短暫的時間。這本應是一個缺點，但反過來看問題，這也是一個機會：保存期短使消費者相信物料新鮮。而一杯新鮮的飲品自然比其它要貴些。
如何讓消費者接受25元一杯的高價？
在這杯子裏放進什麼商品才能賣到最高價，以確保能創造出一個高級品牌？
在考慮過很多商品：葡萄汁、果汁、牛奶等等之後，最後選取了咖啡。因為咖啡不易變質，被認為是高質飲品，並因牛奶成分而得到優惠稅率。
四個高級場所作為嚐試的概念：
1．空中廚房。來自空中廚房專門為頭等艙準備的咖啡。2．日式高級咖啡館。來自優雅、精致的日式咖啡館的咖啡。3．左岸咖啡館。來自巴黎塞納河左岸一家充滿人文氣氛的咖啡館的咖啡，一個詩人、哲學家喜歡的地方。4．唐寧街10號。來自英國首相官邸廚房的咖啡，平日用來招待貴賓。

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