中型超市全程策劃案(doc 22頁)

中型超市全程策劃案目錄：
第一章 業態資料
第二章 選址謀劃
第三章 自身定位
第四章 定價策略
第五章 如何布局
第六章 如何采購
第七章 服務藝術
第八章 發展連鎖便利店
第九章 超市廣告
第十章 非常促銷
第十一章 競爭企劃

中型超市全程策劃案內容提要：
1.店麵裝飾
店麵的外觀影響消費得的購買動機，對顧客是否能夠上門購物有很大的關係。其中，最理想的設計就是讓你的店麵以其獨特的風格來吸引消費者，比如說以超市企業的整體Ci為參照，在確保整體效果的情況下突出某一點或某幾個點的特色等。超市在進行店麵的外部裝飾時，要使外部裝飾與整體建築結構和設計風格直轄市一致，應該從整體效果出發擬定超市店麵裝飾的設計思路，盡可能突出超市的門店規模和相應檔次。在裝飾色彩的選擇上，一般要以單純清新、賞心悅目的色彩位置，避免濫用色彩渲染，任何不適宜的裝飾和“濃妝豔抹”都可能致使消費者產生一種煩躁不安、雜亂無章的消極思想。
尤其對於中小超市而言，我們不提倡投入大量資金進行大肆裝修。一定要在堅持低成本入市的原則下，以簡約之美為貫穿始終的設計思想，進而有效體現中小超市企業的優勢和特性，做到四個結合：與超市定位檔次的結合、與超市商品結構的結合、與超市營業方式和營業時間的結合心髒與超市目標消費群購物習慣的結合。
2.櫥窗設計
在筆者居住的城市，每當燈火初上時，有的超市大幅櫥窗通體透亮，貨架林立，人影幢幢；有的超市則似乎是隨著下班人流的不斷增多也下了班似的，絲毫不見活力。其實，這就是櫥窗之於超市的魅力。原則上說，中小超市不同於商廈、綜超這些麵積較大的大賣場，專門的櫥窗不僅會擠占很大的貨架麵積，而且投資花費和日常維護加起來也是一項不菲的費用，所以，中小超市作櫥窗隻能是“大題小做”而非“小題大做”。
在商業零售業中，櫥窗主要包括封閉式、半封閉式、敞開式和自由式創意型幾種。其中，封閉式和半封閉式櫥窗多為大商場和專業店所用，而自由式及創意型櫥窗則可以在中小超市門店中獲得一舉兩得的效果。一方麵，櫥窗采用玻璃質地，櫥窗後壁（朝向賣場內部的麵壁）不加任何遮蔽，保持與賣場內的相通，使顧客在店外可以看到內景、在場內可以看到外景；另一方麵，這種櫥窗並非真的是專門用來陳列藝術品或是精品的地方，而是充當了大件商品的堆積地和商品對外宣傳的傳播窗。尤其是成件的大箱飲料、保健禮品以及食品禮盒等更適於整齊地堆放在這裏，既能給顧客一種商品豐滿、可挑選範圍大的好印象，而且禮品、飲料、食品直接與店外的潛在客源接觸，更容易激發顧客的購買欲望，使超市分享或攔截更多的客流。
一般來講，櫥窗的寬度要與超市的整體協調，深度和高度要利於商品的陳列、符合大眾的視覺習慣。譬如一家中型規模的超市門店，其櫥窗的寬度可以在300--500cm之間，深度60—200cm，高度120—250cm。另外櫥窗底部要高出人行道30—60cm，以行人的平視線角度為基準，結合超市門店的實際規模而定。

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