店鋪管理實務規劃(ppt 47頁)
店鋪管理實務規劃(ppt 47頁)內容簡介
店鋪管理實務規劃內容提要:
就是通過人員、設備、以及產品的協調為顧客提供優異的服務經曆,而最終達到銷售和利潤增長的營運目標閱讀留言簿;預估營業額;製定當日工作重點找到當日影響值班的最重要問題,並製定解決方案。
核對員工班表,計劃員工工作崗位,在值班開始前15分鍾開班前會每個人都有各自的崗位,各工作崗位之間保持平衡,使每位員工都能明確其當日工作職責及目標使用值班檢查表檢查設備及店麵環境;根據維護保養檢查表確定當日維護項目;不會遺漏保養、清潔店內設備及店內環境;確保營運運轉正常;查看庫房及盤點記錄表;明確當日產品情況明確庫存產品,確保當天營運正常。
明確營業額或利潤目標,並製定相應行動計劃並與員工溝通通過當日值班管理,在營運正常的基礎上,能獲得更好的營業額或利潤成績與每位員工溝通安排崗位(例會),並經常地與員工進行溝通;適當的時候進行培訓及輔導等人員發展計劃工作通過給員工以正麵和修正性的回饋,以獲得最佳的工作效果和員工士氣檢查設備,時刻保持正常運轉;店堂及店外圍符合公司的標準;安排員工進行維護;根據各種營業表格進行設備檢查和保養工作;保持設備運作正常、清潔、專賣店環境符合公司要求,並能最好地服務顧客。
與每位員工溝通當日值班的優點及機會點,做好留言簿,評估自己的當日待辦單使每位員工都能得到當日值班工作的回饋,以使他們能明確他們的工作目標檢查設備及環境是否符合要求確保下一班次的正常運作做好盤存記錄確保下一班次的正常運作。
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