某餐飲公司潛在客戶調查(ppt 63頁)

某餐飲公司潛在客戶調查目錄：
一、項目背景
二、項目調查問題回答結構-7Os
三、樣本量
四、分析建模
五、潛在客戶分析指標體係
六、地區xxx地段消費對象細分
七、地區xxx地段消費行為細分
八、xxx地段餐飲消費特征調查——消費群調查
九、………………………………

某餐飲公司潛在客戶調查內容提要：
xxx地區客戶消費特征當中，商鋪老板是高端客戶的主流。同時，居民中端市場的主流客戶。遊客是彌補市場的主流。
相對而言，影響較大的是“xxx地區餐飲客戶集中在6人以上為主”的特點。
具體來說，“xxx地區商鋪老板喜歡川菜高於火鍋”的特點主要在菜品選擇方麵對客戶有影響；“客戶在中餐和晚餐的不同人群”的特點則主要在分時段安排餐廳服務方麵有相當大的影響。

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