世界柑桔鮮果市場趨勢分析及預測(doc 12)

國際市場分析
　　一、世界柑桔消費概況
　　目前，世界人均柑桔占有量為17．2kg。占世界總人口22％的發達國家，人均柑桔占有量達世界柑桔總量的54．5％，人均年消費量達35kg，進一步增長的空間有限。發展中國家人均柑桔占有量僅8．9kg，消費增長的空間還很大，將是促進世界柑桔消費總量增長的主要力量。
　　世界柑桔總產量1．03億t中，以鮮果形式消費的約有6000萬t，其中，鮮銷甜橙3000萬t(約占鮮銷柑桔的50％)。1993-2003年，柑桔鮮果消費量年遞增3．7％，而橙汁消費量年遞增4．2％，橙汁出口量增長了1．88倍。由此可見，世界橙汁消費有逐漸升溫的趨勢。預計2020年柑桔加工品全球人均年消費量為6．0kg，總量將達4524萬t，其中，橙汁約占3770萬t。

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