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便利店損耗種類概述(doc 14頁)

所屬分類:
店鋪管理
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32 KB
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相關資料:
便利店
便利店損耗種類概述(doc 14頁)內容簡介

便利店損耗種類概述目錄:
1.內部損耗
2.供貨廠商做手腳或勾結員工
3.顧客偷竊
4. 機會損耗
5.其他損耗

便利店損耗種類概述內容提要:
機會損耗:
商店收銀機上記錄的數字隻是商店實際銷售所得的營業額。此外,還有一部分由於其他原因而流失的營業額,例如,店內出現商品缺貨(暢銷商品缺貨現象在商店經常發生),顧客找不到想買的商品而放棄購買;商品陳列方式、店員接待顧客的方法(服務態度),商店營銷技巧等都會影響到商店的實際銷售情況。所以,商品缺貨損失、服務態度不好、營銷技巧拙劣都會產生商店機會損失。
采取的應對措施:
①對暢銷商品和新上市的商品,應搭配電視或媒體廣告;周轉率較高的商品,應有庫存品,以隨時補貨;
②訂立庫存量管理製定,以降低缺貨率;
③加強待客態度,陳列方式,商品備齊和促銷活動。


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