星級飯店服務質量標準(doc 38頁)
星級飯店服務質量標準(doc 38頁)內容簡介
星級飯店服務質量標準目錄:
一、 適用範圍
二、 引用標準
三、 定義
四、 服務標準
五、 設施設備維修保養標準
六、 衛生標準
七、 安全服務標準
星級飯店服務質量標準內容提要:
洗衣:
a、洗衣單必備洗滌單價(加收服務費應注明加收比例),客人對洗滌要求及有關錢物丟失和衣物損壞等內容的責任聲明;
b、準確核對洗衣單與客衣件數;
c、檢查客衣完好程度並請客人確認;
d、登記客衣標誌;
e、依據麵料顏色、質地和洗滌要求正確洗燙;
f、洗滌幹淨、熨燙平整、衣物紐扣完好;
g、用袋包裝,送回客人房間;
h、洗滌質量符合DB11/T 102的規定。
迎賓領位
a、站立領位台前迎接客人;
b、熱情引導客人到預訂餐位或征詢環境需求並引導到滿意的空置餐位;
c、主動為客人拉椅讓座;
d、客人離去時,用敬語歡送。
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