酒店管理中的投訴處理藝術(doc 79頁)
酒店管理中的投訴處理藝術(doc 79頁)內容簡介
酒店管理中的投訴處理藝術目錄:
一、 正確認識賓客投訴行為
二 基層管理中的投訴類型
三、 投訴處理的原則與程序
酒店管理中的投訴處理藝術內容提要:
正確認識賓客投訴行為:
客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足,實際上,投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務工作質量和管理工作質量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,這是人之常情。然而,即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴。成功的酒店善於把投訴的消極麵轉化成積極麵,通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發生。正確認識賓客的投訴行為,就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響,更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素,變被動為主動,化消極為積極。
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