品牌內涵與營銷案例(ppt 49頁)

品牌內涵與營銷案例目錄：
1、對“品牌”內涵的理解
2、“全聚德”品牌的內涵
3、全聚德品牌的個性特征
4、全聚德的文化營銷案例
5、全聚德集團的人才培養機製

品牌內涵與營銷案例內容提要：
對“品牌”內涵的理解：
品牌是企業擁有的最大的無形資產；是市場競爭優勢的代表。
品牌帶給消費者的是超過產品本身的滿足感，代表著人們的一種期望。
品牌意味著對消費者的承諾。
品牌效應形成了消費者對產品和企業的忠誠。
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全聚德品牌的個性特征：
曆史悠久。全聚德品牌有著142年的漫長發展曆史，積澱了深厚的文化底蘊。
特色鮮明。全聚德品牌具有中國特色、京味兒特色。其烤鴨和餐飲的烹製技藝與色、香、味、形；其經營、管理、服務、生產的理念、理論、方法、技能、工藝獨具特色。
雅俗共賞。全聚德品牌餐飲既有能滿足貴賓高消費、高品味需要的精品，又有大眾菜肴和食品，受到國家首腦、社會名流、平民百姓的推崇。
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培養目標：企業一線管理人才。
1）集團與學院合作共同申請招生指標
2）雙方簽署委托協議書；
3）雙方根據學業要求與職場用人需要，
設計部分企業應用型對接課程，部分課程集團領導親授，效果很好。
4）在所屬全聚德企業實習；
5）實習結束，根據個人自願、企業優勝劣汰的原則決定學生的去留。

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