超市銷售管理實務(ppt 92頁)

超市銷售管理實務目錄：
1. 瞭解收銀作業管理的內容及程度
2. 熟悉銷售事務管理的內容
3. 瞭解銷售及待客技巧
4. 瞭解麵銷及顧問式銷售
5. 熟悉促銷活動的目的、方式、時機及作業流程
6. 熟悉POP廣告的功能、類型及海報製作

超市銷售管理實務內容提要：
一般店舖往往將收銀台設於將入口和出口的地方，因此，顧客一踏進門，看到第一個工作人員就是收銀員，等到顧客選購商品完畢，最後來到的地方，還是收銀服務區(收銀櫃檯)，有些小型商店，甚至收銀員可能是顧客唯一接觸的門市服務人員。
由於收銀員的一舉一動，代表整個門市的形象，在短暫的收銀結帳動作中，尤須竭盡所能圓滿達成任務。一次完善的服務是顧客再次光臨的保證，但是一個小小的錯誤，也可能為門市帶來立即的負麵評價和影響，因此每位收銀員務必遵守下列作業守則：
　1. 具有良好儀態與純熟的待客技巧
　2. 熟悉門市服務政策、促銷活動、當期特價品與
　　重要商品位置，以及各種相關資訊
　3. 不可飲食、看書報、嬉笑、打電話聊天
4. 不可擅自離位
　5. 身上不可帶有現金
　6. 不可放置任何私人物品
　7. 不可任意打開收銀機的抽屜查看數額或點算金
　　錢
　8. 不可為自己的親朋好友結帳
　9. 交接班務必清楚交代

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