漫談肯德基的危機公關(ppt 29頁)

漫談肯德基的危機公關內容提要：
危機公關：是指發生危機事件時的公共關係管理活動，即用公共關係手段減少危機給組織與公眾帶來的影響，進而尋求公眾對組織的諒解，以重新樹立和維持組織形象
應對危機：
號稱“吃雞”專家的洋快餐肯德基自2005年開始便啟動危機應急處理機製，當年在中國各區緊急集中召開新聞發布會，詳細介紹其中國市場的雞肉供應體係如何層層把關，欲通過傳媒之口向消費者宣傳吃肯德基的雞如何安全、衛生且美味。透過此次事件，人們可以看到肯德基企業文化內部一整套規範、嫻熟的危機處理機製。對國內眾多企業而言，這也是一次學習如何建立、健全危機公關的不可多得的機會。

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