酒店公共關係客體(doc 44頁)

摘要
教學目標：本章介紹了酒店公眾的概念、特征和分類，分析酒店公眾的心理特點，使學生學會分析酒店企業的公眾環境，並具備觀察公眾行為、分析公眾需求的能力。
教學內容：酒店公眾的特征、酒店內部公眾、酒店外部公眾、酒店公眾的心理特征分析
案例導入：
廣州大廈最初定位為商務酒店。由於廣州商務酒店競爭激烈，酒店陷入困境，隻好尋找新的市場定位。於是他們創立了全國首家以規範化的酒店服務為基礎，以鮮明的公務接待為特色的“公務酒店”。這一全新的公務酒店形象擁有獨特的優勢：占有獨特的公務酒店市場；有一套完整的適應政務接待、公務活動的人員、設備和程序；依靠與政府職能部門的密切關係，為客人提供更多的政治經濟等方麵的谘詢服務；承擔著政府對外聯絡的職能，其“窗口”和“橋梁”作用商務酒店是無法替代的。
酒店為了塑造“公務酒店”的品牌形象，采取了一係列公關策略：①創造良好的人際傳播渠道，確定了以公務客人為主、商務客人為輔的目標公眾群，製定出一整套密切聯係目標公眾的方法，以保證酒店與目標公眾的雙向溝通；②強化公務公共關係，爭取政府支持，拓展公務市場，重點做好政府職能部門的公關工作，使其以主人的姿態扶持酒店，並通過政府公眾的特殊影響力，拓展公務市場；③在服務中傳播，在傳播中營銷，以實際行動宣傳自身特點，通過口碑宣傳自身形象，通過新形象的不斷深化，使目標公眾對酒店產生識別和認同，從而創造顧客的忠誠度，提高酒店的社會效益和經濟效益。
啟示：正確認識和理解公眾是開展酒店公關活動的前提條件。找準目標公眾，就找到了市場，找到了本酒店的發展空間。

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