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餐飲業務管理概述(doc 32頁)

所屬分類：
業務管理
文件大小：
132 KB
下載地址：
相關資料：
餐飲業, 業務管理, 管理概述
餐飲業務管理概述(doc 32頁)內容簡介
主要內容
第一章 餐飲業概述
第二章 我國餐飲業：過去、現在和未來
第三章 菜單管理
第四章 選址和設計布局
第五章 餐飲原料管理

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