飯店前廳客房服務與管理概述(ppt 38頁)
飯店前廳客房服務與管理概述(ppt 38頁)內容簡介
主要內容
飯店業概述
前廳部組成
前廳部的地位與職能
前廳部人員素質與職責
一、前廳部的地位
二、前廳部的職能
1、銷售客房
2、組織實施對客服務
3、為客人提供各類服務
4、處理各種信息和資料
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