中餐操作規程和服務程序(doc 34頁)
中餐操作規程和服務程序(doc 34頁)內容簡介
主要內容
中餐操作規程和服務程序
一、中餐服務程序
二、接聽電話
三、接受客人用餐預訂
四、零點擺台
七、菜單的展示
八、鋪餐巾
九、小毛巾的服務
十、飲料單的確定
十一、服務飲料
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中餐操作規程和服務程序
一、中餐服務程序
二、接聽電話
三、接受客人用餐預訂
四、零點擺台
七、菜單的展示
八、鋪餐巾
九、小毛巾的服務
十、飲料單的確定
十一、服務飲料
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