超市生鮮商品損耗控製(PPT 71頁)
超市生鮮商品損耗控製(PPT 71頁)內容簡介
主要內容
一、什麼是生鮮商品的損耗?
二、生鮮商品產生損耗的原因?
三、生鮮區損耗控製的基本思路
四、生鮮商品損耗控製管理措施
五、生鮮商品損耗率控製標準
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一、什麼是生鮮商品的損耗?
二、生鮮商品產生損耗的原因?
三、生鮮區損耗控製的基本思路
四、生鮮商品損耗控製管理措施
五、生鮮商品損耗率控製標準
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