餐飲企業績效考核(DOC 42頁)

內容摘要
第一章 總則
第一條 適用範圍
本方案適用於濟公沙鍋餐飲管理（北京）有限責任公司（以下簡稱“公司”）所有正式員工，其中董事會任命的高管人員由董事會考核，非董事會任命的高管人員的績效考核按照《業績合同管理辦法》執行。
第二條 考核目的
1. 通過考核將經營計劃落實為每一個員工的具體工作，促進公司經營目標的實現；
2. 通過績效考核加強上下級溝通和各部門間的相互協作；
3. 通過客觀評價員工的工作績效，幫助員工提高自身工作水平，從而有效提升公司整體績效。
第三條 考核原則
1. 以提高員工績效為導向；
2. 定性與定量考核相結合；
3. 多角度考核；
4. 公平、公正、公開。
第四條 考核用途
考核結果的用途主要體現在以下幾個方麵：
1. 薪酬分配
2. 職務晉升
3. 崗位調動
4. 員工培訓
第二章 考核組織管理
第五條 公司薪酬與考核管理委員會職責
公司薪酬與考核管理委員會是公司薪酬與考核管理的最高決策機構。其職責如下：
1. 負責製訂高管人員和各部門負責人的考核細則；
2. 審核公司一般員工的年度考核結果；
3. 最終處理員工考核申訴。
第六條 公司綜合辦職責
公司綜合辦作為公司考核工作具體組織執行機構，主要負責：
1. 製訂員工考核管理製度的實施細則；
2. 對各項考核工作進行培訓與指導，並為各部門提供相關谘詢；
3. 對考核過程進行監督與檢查；
4. 通報公司員工月度、季度、年度考核工作情況；
5. 對考核過程中不規範行為進行糾正與處罰；
6. 協調、處理員工考核申訴的具體工作；
7. 組織實施考核，統計彙總員工考核評分結果，並嚴格保密；
8. 建立員工考核檔案，作為薪酬調整、職務升降、崗位調動、培訓、獎勵懲戒等的依據。
第七條 經營辦職責
公司經營辦作為部門、項目考核工作的具體執行機構，主要負責：
1. 負責部門、項目績效考核管理製度的實施細則；
2. 根據公司年度經營計劃，提出項目、部門考核方案，包括各部門考核指標、目標值、權重等，考核管理委員會通過後組織執行；
3. 負責組織部門、項目考核的實施，彙總統計部門、項目考核評分結果，報綜合辦；
4. 通報公司部門、項目考核工作情況；

..............................