蔬菜出口貿易發展現狀及對策分析(PDF 43頁)

內容摘要
前言
根據我國商務部統計數據：自從加入世界貿易組織以後，每年農產品
出口金額平均為207．83億美元，並且以13．13％的速度逐年遞增。其中，
蔬菜產品出口額超過15億美元，每年以13．36％的速度增加，成為農產品
出口中一道亮麗的風景線。
山東省是傳統的蔬菜生產大省。自1991年以來，山東蔬菜生產的麵
積、產量和產值一直居於全國首位。到2005年全省的蔬菜種植麵積達230
萬公頃，總產量達10673萬噸，總產值890億元，出口創彙15．36億美元。
蔬菜產業在我省農村經濟中已成為名副其實的支柱產業。但是我省的蔬菜
出口業卻存在較多的問題，與我省的蔬菜生產大省地位不相符。本文試圖
通過對我省蔬菜產業發展和出口貿易的現狀以及存在的問題等進行深入
分析，找出適合我省蔬菜出口貿易發展的有效對策。
l山東蔬菜產業的發展
1．1產業規模的高速增長
山東蔬菜是從20世紀90年代初開始實施“菜籃子工程”和“高產、
優質、高效農業”發展戰略而進入快速發展軌道的。1991年，全省的蔬
菜(包括西瓜、甜瓜，下同)播種麵積為39．3萬公頃，總產量僅1530萬
噸，產值僅46億元，蔬菜產品基本上是自給自足，進入全國市場和出口
的商品量很少。此後發展速度加快，表現一年上一個台階，3—4年上一
個大台階。2004年，蔬菜播種麵積達到了226．9萬公頃，總產量10206
萬噸，總產值823億元(何啟偉，2005)。
1．2山東蔬菜在全省農業和全國蔬菜業中的地位
山東蔬菜經過20世紀90年代以來的快速發展，已經成為全省種植業
中的第一支柱產業和農業增收的主要來源。1990年，全省蔬菜總產值為
35．7億元，僅占種植業產值的10．0％，占大農業總產值的5．5％。2002
年，全省蔬菜(包括西瓜、甜瓜)播種麵積達228．2萬Hm2，總產量9678．6
萬噸，總產值678．43億元，居種植業首位，占全省種植業總產值的48．4％。
在全省農林牧漁大農業中居第二位，占大農業總產值的26．86％，僅次於
畜牧業。據統計，2002年全省平均產值為21，375元／公頃，而蔬菜地產
山東蔬菜出口貿易現狀及對策分析
值為59，865元／公頃，是全省平均耕地產值的2．8倍。2002年，全省種
植業產值比1990年增長了1004．96億元，其中蔬菜增長642．72億元，占
64％。到2004年，全省蔬菜產值猛增到823億元，是1990年的23倍，已
占全省種植業產值的43．5％，占全省大農業總產值的20．9％(何啟偉，2005)。
自1991年以來，山東蔬菜的麵積、產量和產值一直位居全國首位。
蔬菜商品量約占全國蔬菜商品總量的20％。目前，山東擁有全國最大的
蔬菜批發市場、最大的蔬菜運銷隊伍和最多的蔬菜加工企業，是全國最大
的設施蔬菜和出口蔬菜生產基地。
..............................