連鎖超市發展概述 (ppt 65頁)

主要內容
項目一 現代超市的產生和發展
一、現代超市的產生與發展
二、現代超市的主要特征
項目二 現代超市的經營模式——連鎖經營
項目三 連鎖超市的發展趨勢

第一單元連鎖超市發展概述
項目一現代超市的產生和發展
超級市場的概念
超級市場產生的過程
零售業的三次革命
百貨商店出現的背景
百貨商店的特點
世界上最早的連鎖店及其特點
超級市場的出現
超市產生前零售業的主要特點
業態結構簡單
商品品種分散
店鋪分布集中
櫃台式售賣
超市產生的前提條件
買方市場的出現
居民消費水平的提高
電冰箱開始普及
經濟危機帶來契機
電子信息技術的發展
交通便利
生產和包裝標準化
連鎖經營的發展
生活節奏加快
自選的概念
超級市場雛形
世界上第一家超級市場
“金·庫倫”超級市場簡介
超級市場革命的爆發
我國自選商店的出現
自選商店與超市的差距
自選商店的衰落
中國超市的興起
中國超市興起的前提條件
綜合國力增強
生活水平提高
電冰箱普及
現代工業的進步
買方市場出現
連鎖經營技術發展
自選商店的借鑒
超市的發展需要一定的基礎條件
三、現代超市的主要特征
超市是零售業態中的一種方式
這種方式由於滿足了消費者需求的變化，已成為零售業態中最具活力的業務形式
超市的發展和壯大必須連鎖經營實現規模化
主要的盈利特點表現為低價格薄利潤
盈利方式現在呈現出多元化的趨勢
成熟的管理、較高的經營技術是超市盈利的必要條件
項目二現代超市的經營模式——連鎖經營
一、連鎖經營的概念和特點
二、連鎖經營是一整套零售商業運作技術的集成
三、連鎖超市發展的基本現狀
四、連鎖超市物流運作管理模式
項目三連鎖超市的發展趨勢
連鎖超市的經營創新
連鎖超市的經營創新
2015-2020年中國超市市場現狀調研及投資前景發展趨勢研究報告
【小結】
【課後訓練】

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