超市培訓資料(ppt 50頁)

內容摘要
RF大盤培訓
壹、目的：藉落實有效之人員編組及全麵存貨清點，了解各店帳麵庫存與實際庫存之差異，並就異常深入探討，究其原因采取具體措施，以減低損耗，提升管理效率。
貳、實施時機：營運中的店每年實施三次部門RF大盤。
叁、盤點方式：部門RF大盤。
肆、大盤點實施分準備、實施與總結三個階段：
部門RF大盤
一、前期準備工作：
(一)每年三次部門RF大盤。
(二)EDP須將部門大盤點按部門進行設盤。百貨周一設盤，雜貨、生鮮、客服周四設盤。
(三)按營運部設定的RF大盤編組進行盤點。
(四)每家店大盤需使用78把RF槍，門店配置38把，總公司支援40把RF槍。

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