采購報表與品類結構分析教材(PPT 32頁)

采購報表與品類結構分析
商品的生命周期與盈利規律
商品結構與促銷選品
日常數據報表需求
每日銷量數據報告()功能介紹
每日銷量數據報告()
表樣
最大銷量周報表()功能介紹
周庫存預警報告()功能介紹
商品的敏感度與促銷策略
根據季節變換來確定商品的陳列量
通過科學陳列來提升庫存效率
最小庫存；安全庫存；最大庫存的變換點
生動有效的陳列引導顧客購買欲望
有效規劃各品類陳列空間比例
操作練習
新店規劃操作流程
每日銷售實況及去年同期比較
周至今總銷售實況及去年同期比較
年至今總銷售實況及去年同期比較
每日毛利額實況及去年同期比較
每日來客數實況及去年同期比較
每日客單價實況及去年同期比較
通過“動線布局”；“磁鐵效應”；“排麵布局”；“購物籃”等，
來提高顧客購買商品平均數量來達到提升客單價的目的，
既可以有比較明顯的效果又可以節省費用
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