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影院營運操作手則(DOC 97頁)

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經營管理製度
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影院營運操作手則(DOC 97頁)內容簡介
第一章消防安全
第七章賣品工作
第三章員工禮儀
第二章清潔
第五章售票工作
第八章影城品質管理
第六章影務工作
第四章值班管理
(1)仔細核對觀眾所持影票的日期、時間、
廳號及片名是否與本次檢票的場次和時間一致。
(1)現調機中糖漿和水的比例標準應參照應產率表,如果低於標準比例,
則會產生溢缺;如果高於標準比例,則會產生盈虧。
(2)對無票兒童確認是否超過1米3的免票線,如超過則禮貌地請家長至票房補票後入場。
(2)爆米花的三種原料的投放比例的標準應為:玉米:椰油:糖=1:0.375:0.55,
通常情況下,員工的現場操作,設備運行中的異常情況均會對這個比例的正確性有一定的影響。
(3)任何的短缺和損耗都應當有詳細的損耗記錄及賠付記錄。
(3)有特殊年齡規定時,入場觀眾是否符合影片對觀眾的年齡的要求。
(4)憑半價票或特殊優惠票入場時,檢票口員工需核對觀眾的有效證件是否和優惠條件一致。
(注意:巡廳時應按規定路線,並且在一個廳內的逗留時間不可以超過2分鍾。)
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影院營運操作手則(DOC 97頁)

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