某食品企業生產質量安全管理製度(DOC 83頁)

食品安全總監任命書
《食品生產質量安全管理製度》發布令
治理結構圖
企業誠信製度
一、目的、意義
二、誠信製度內容
三、實施
質量安全目標
質量安全方針
食品質量安全管理製度
食品安全總監任命書
各級食品質量安全人員質量職責
各級食品質量安全崗位責任製考核辦法
從業人員健康檢查製度及檔案管理製度
人員培訓管理製度
食品檢驗人員能力規定
采購管理製度
采購計劃
進貨查驗記錄製度
生產過程控製製度衛生管理製度
清潔衛生狀況檢查製度
生產過程質量管理製度
生產過程質量管理製度考核辦法
食品生產加工過程中防止汙染、變質或損壞的製度
食品原料、半成品及成品運輸過程中防止汙染、變質或損壞製度
產品防護程序
不合格管理辦法及糾正措施
生產設備、設施購置、使用、維修、報廢製度
生產設備、設施、工具和容器清理、消毒製度
設備中斷再生產嚴格檢查製度
計量管理製度
安全生產管理製度
食品添加劑管理製度
檢驗管理製度
產品質量檢驗製度
檢驗工作質量保證製度
實驗室安全操作製度
出公司檢驗記錄製度及出公司檢驗留存樣品規定
檢測設備管理製度
專（兼）職技術文件管理人員職責
質量技術文件管理製度
銷售台賬管理製度
食品安全事故處置方案
不安全食品召回製度
收集食品安全風險監測和評估信息管理製度
消費者投訴受理製度
生切麵生產工藝流程圖
作業指導書
關於確定我公司產品關鍵質量控製點的通知
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