美佛兒學校夥食費管理製度(doc 3頁)

美佛兒學校夥食費管理製度內容摘要：
　　為了更好地落實美佛兒教育集團的辦學宗旨和目標，建立規範的18新利网址多少 體係，形成有章可循、有法可依、富有效率的工作程序，特製定本製度。
一、 管理原則
　　對夥食費的管理實行“單獨核算、分帳戶管理”
二、 撥款時間
　　每月2日將夥食費由學校帳戶撥入食堂帳戶。
三、撥款標準
　　食堂會計定期編製年度和月度夥食費預算表，經總務處審核後報校委會批準，財務處按批準後的夥食費月平均預算數額的70%，定期撥款入食堂專用帳戶。
四、成本核算
1、 食堂采購
　　食堂采購員應在保證質量的前提下，選擇價格合理、服務周到的供應商。對於取得的回扣應衝減買價或上交學校財務處。食堂采購員每周定期報銷結帳，實物發票或收據須附入庫單一式四聯；入庫單由食堂采購員、保管員和炊事班負責人共同驗收簽字；報銷票據由總務處負責人簽字核準，經食堂會計審核無誤後報分管校長批準予以報銷入帳。
2、 庫房管理
　　食堂保管員負責辦理每日的出入庫手續，登記原料明細帳。在辦理原料入庫時，保管員應嚴格驗質、驗量，核對質量、數量無誤後填開入庫單，對於不符合要求的原料予以拒收；在原料出庫時，應按實際消耗和領用填寫出庫單，以食堂管理員複核簽字為準。保管員每周一次向食堂管理員提供庫存量，由食堂管理員編製物資采購計劃，保證庫存原料儲備合理，既不斷檔又不超儲積壓。每月末由食堂會計與食堂保管員共同進行實物盤點工作，做到帳帳相符、帳實相符。
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