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某酒店新利体育取现 標準(doc 18頁)

所屬分類:
酒店管理製度
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131 KB
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相關資料:
酒店新利体育取现 , 營銷標準
某酒店新利体育取现 標準(doc 18頁)內容簡介

某酒店新利体育取现 標準內容提要:
1、會議洽談前
(1)各種會議原則上由新利体育取现 部負責,涉及租場、住房、宴會等方麵的大型綜合活動由新利体育取现 部會同餐飲公司等共同接洽承辦。
(2)先準備好有關推銷資料,如會議價目表、會議宣傳資料,餐飲各類菜譜,租用設備價目表、名片、洽談記錄單位等並按時與客戶見麵。
(3)帶領客戶參觀會議場地及設施做好介紹性推銷。
2、會議洽談中
(1)根據預訂要求,查閱《會議/團隊客情一覽表》;
(2)了解會議的性質、名稱、時間、人數、舉辦單位、聯係人、電話號碼並準確地記錄其要點。
(3)確定會場的地點、形式、音響、燈光、服務、項目、所需的橫幅、會標、告示牌、花草布置、簽到台、迎賓台、歡迎隊伍、文藝演出等要求。
(4)確定用餐標準,宴會人數、標準、地點、日期以及會議的茶水、水果點心、飲料等要求和標準。
(5)確定用房要求,如房間種類、間天數、日期、價格等。
(6)確定場租、設備租用以及其它娛樂配套設施的價格。
(7)確定支付方式,並要求會議方支付預算費用的10%作為訂金。
(8)確定參會人員泊位數,司機、陪同就餐休息地點。
(9)盡量滿足會議方要求,若有困難需事先向客人解釋清楚,以免誤會。
(10)洽談結束前,重複各項要點最終確定,簽定《會議協議書》,一式二份,雙方各執一份。



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