酒店禮貌禮節基本規範(doc 5頁)

酒店禮貌禮節基本規範內容簡介：
一、禮節
禮節的概念：
禮節是人們在交往時，表示相互尊敬的慣用形式。常見的禮節有擁抱、親吻、舉手、致意、合十、脫帽、作揖等禮節。常見的服務禮節包括：
(1) 握手禮節： 握手時雙眼要注視對方，右臂自然向前伸出，與身體呈五六十度角。手掌向左，掌心微向上，拇指與手掌分開，其餘4指自然並攏並微向內曲。握手時，除年老體弱和殘疾人外，一定要站著。男士同女士握手要等女士先伸手之後再握.一般隻握女方手指部分，不宜太緊、太久。
(2) 鞠躬禮節：鞠躬禮節是人們在生活中用來表示對別人的恭敬而普遍使用的一種禮節。鞠躬時，頭部保持正直，脖子貼緊衣領，下頜微收，麵帶微笑;上身保持挺直，兩肩後張，自然放平，挺胸收腹;雙腿自然保持直立，不要彎曲，雙腳並攏;雙手自然下垂，女士放在身前左手壓右手，男士雙手背後右手壓左手。以腰部為支點前傾三十度。
二、禮貌
1、禮貌的概念：
禮貌是人們在相互交往中，通過語言、表情、行為、態度表示相互尊重和友好的言行規範。它體現了時代的風尚與道德水準，反映著人們受教育的程度。
2、禮貌在服務工作中的表現
酒店員工在服務工作中應做到舉止莊重文雅，言語謙虛恭敬，態度誠懇熱情。禮貌可以分為禮貌行動和禮貌用語兩個部分。
禮貌行動是一種無聲的語言。如微笑、點頭、握手、鼓掌等。在我們的服務工作中應當做到，如下幾點：
(1) 迎麵遇到賓客時，要微笑並問候，放慢腳步，給客人讓路;
(2) 撞到賓客，說對不起;
(3) 超越賓客時，要說，對不起，請讓一下;超過後，再說，謝謝;
(4) 需要賓客等待時，說請稍等;回來後，說，對不起，讓您久等了;
(5) 接受賓客幫助時，要說非常感謝;

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