咖啡廳帳單使用規定(doc 2頁)

咖啡廳帳單使用規定內容簡介：
1． 咖啡廳所使用的帳單是一式三聯（分紅、白、藍），且每張帳單都編有號碼，需蓋上“XXX收款專用章”才有效。
2． 帳單是收取費用的憑據，故帳單要清晰正確地列出各項明細，如因帳單項目重疊，不清晰或作了更改，需告知餐廳經理重印帳單。
3． 要預先準備好帳單，以便在客人提出結帳要求後1分鍾內呈上。
4． 帳單打印後要放在帳單架或帳單夾內存放，不能隨意放置，避免弄髒、破損或遺失。
5． 如需在打印後的帳單加上其它項目，需使用第三組配備打印機的電腦，以便及時在帳單上打印上增加的項目，如沒有及時打印上增加的項目，會造成增加項目不在帳單上顯示，少收款項的現象，應馬上知會經理重印帳單。
6． 客人付款後，應立即將帳單交給收款員進行入帳，而不要因某些原因將帳單放在帳單夾或備餐台，以免因拖延了時間而收取不到客人的費用（入房數），耽誤客人的時間或造成帳單的遺失。

..............................