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酒店客房部對餐飲部部門協作管理規範(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
22 KB
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相關資料:
酒店客房部, 餐飲部, 部門協作, 管理規範
酒店客房部對餐飲部部門協作管理規範(doc 1頁)內容簡介
酒店客房部對餐飲部部門協作管理規範內容提要:
(1)房間含早餐的客人,前廳部在辦理客人住宿登記時,應將餐飲部印製的早餐券發放給客人,並按餐券上指定的餐廳用餐。如係團隊客人,在入住時還應向領隊或陪同問清次日早餐的用餐時間,並及時通知餐飲部。
(2)客房部應按照客人接待提出的要求,協助做好餐飲各營業點的台飾和環境布置所需要的鮮花和盆栽。

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