酒店餐飲部服務質量不達標扣分標準(doc 4頁)

酒店餐飲部服務質量不達標扣分標準內容提要：
（一）餐廳
1、照明燈不亮，有汙漬（每隻） 扣0.5分
2、踢腳線不幹淨，有灰塵 扣1分
3、地毯吸塵不到位，有雜物（每處） 扣0.5分
4、畫框上有灰塵（每隻） 扣0.5分
5、綠色植物盆內有雜物，樹葉上有灰塵 扣1分
6、牆角有蜘蛛網（每處） 扣0.5分
7、牆麵有汙漬 扣1分
8、電源插座積塵，有汙漬（每隻） 扣0.5分
9、消防設備不潔 扣1分
10、話筒未及時消毒或消毒方法錯誤，有異味 扣1分
11、吸塵器未及時清理，保養不善 扣2分
12、牆角破損、脫皮、掉漆，未報修（每處） 扣0.5分
13、窗簾脫鉤（每處） 扣0.5分

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