餐廳安全意外情況的預防處理標準(doc 2頁)

餐廳安全意外情況的預防處理標準內容提要：
員工應了解的意外防範措施��
(1)酒店的防火及緊急措施。��
(2)如何通過酒店緊急電話和傳呼號碼聯係緊急求援。��
(3)最近的走火出口和備用走火通道。��
(4)最近一處急救箱所處的位置。��
(5)緊急搶救位置以及何時、如何進行使用。��
認識窒息的症狀��
(1)通常說話停止。��
(2)因缺氧麵色青灰。��
(3)用手抓住喉嚨說明已窒息。

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