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KTV服務員工作流程(doc 4頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
83 KB
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相關資料:
服務員工作, 工作流程
KTV服務員工作流程(doc 4頁)內容簡介
KTV服務員工作流程內容提要:
一、營業前:
1、準時上班,整理好自己的儀容儀表,備好上班所需要的工具(筆、火機、開瓶器、酒水單)
2、7:00—7:10 為點名參加班前例會時間:
班前例會內容:上交工作日記,彙報前日工作中的突發問題,公布前日違章處理結果,分配當日的工作崗位及安排工作任務,宣布當日出品的潔清,檢查員工的儀容儀表和營業用具
3、7:00—8:30 為上崗前的準備工作時間:
A、8:00 前到自己負責的KTV 包房,把麥裝上咪線進行試音檢查音響、電視是否正常;檢查電腦是否運作正常;試用電腦遙控能否操作;然後將咪和遙控放回原位。
B、檢查房間其它設施是否正常。
C、檢查房間桌台、室內及衛生是否符合公司的衛生標準,營業用品是否準備齊全和充分。如發現問題,報告該房負責主管。(如主管不在,報告經理協調解決)

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