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茶水服務程序與標準(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
54 KB
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相關資料:
茶水服務, 服務程序, 標準
茶水服務程序與標準(doc 1頁)內容簡介
茶水服務程序與標準內容提要:
中國茶,綠茶服務準備
1、在茶壺內放入適量的茶葉
2、在茶壺內倒入三分之一開水
擺茶具
1、為客人擺放茶杯、茶碟
2、杯把向右
3、使用托盤
斟茶服務
1、從客人右側為客人斟茶
2、斟完茶水後,將茶壺內重新注滿開水,再放回客人桌子

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