酒店冷凍冷藏設備作業要求(doc 1頁)
酒店冷凍冷藏設備作業要求(doc 1頁)內容簡介
酒店冷凍冷藏設備作業要求內容提要:
1、由維護保養責任人每季度一次進行維護保養;
2.1檢查是否按規定量存放物品;
2.2檢查溫控開關是否準確有效;
2.3檢查壓縮機,風機運轉懷脫 ;
3.1如果一切正常而製冷效果差則需維修或保修;
3.2是否需加製冷劑;
3.3散熱器除垢;
..............................
1、由維護保養責任人每季度一次進行維護保養;
2.1檢查是否按規定量存放物品;
2.2檢查溫控開關是否準確有效;
2.3檢查壓縮機,風機運轉懷脫 ;
3.1如果一切正常而製冷效果差則需維修或保修;
3.2是否需加製冷劑;
3.3散熱器除垢;
..............................
下一篇:客人用餐預訂流程(doc 1頁)
用戶登陸
酒店管理製度熱門資料
酒店管理製度相關下載