酒店娛樂部員工服務程序與標準(doc 5頁)

酒店娛樂部員工服務程序與標準內容提要：
　　1.服務人員的服務標準
　　(1)熟悉卡拉OK歌廳工作內容、工作秩序。
　　(2)具有較好的音樂素質和修養。
　　(3)運用準確規範的語言迎接、問候、操作。
　　(4)堅持站立服務和微笑服務。
　　(5)音響控製師善於調動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。
　　(6)動作熟練、規範，能滿足客人點歌和音響控製需要。
　　2.預訂服務的程序與標準
　　(1)卡拉OK廳設服務預約電話。
　　(2)客人預訂卡拉OK服務，接待主動熱情。
　　(3)電話預約，電話鈴響三次內接聽。
　　(4)預定準確。
　　(5)準確記錄客人姓名、房號(酒店客人應登記房號)、電話、使用時間，複述清楚，取得確認。
　　(6)及時通知有關人員做好準備，使客人有方便感。
　　3.接待服務工作的程序與標準
　　(1)提前換好工作服，整理好服務台衛生專用品。
　　(2)每日營業前整理好卡拉OK廳、休息區和衛生間清潔衛生。
　　(3)認真細致地檢查OK廳的設施、設備。
　　(4)保持各種設備完好。
　　(5)正式營業前準備好為客人服務的各種用品，整理好個人衛生，精神飽滿地準備迎接客人。

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