酒店康樂部收銀工作程序(doc 4頁)
酒店康樂部收銀工作程序(doc 4頁)內容簡介
酒店康樂部收銀工作程序內容提要:
(一)台球廳工作程序
1、當客人到台球廳打球消費時,收銀員接到服務員的傳遞信息後,開出收費結算單,注明客人開始消費時間、所用台球桌號,並在打卡機上打上開單時間,並在登記表中做好記錄。
2、客人結帳時,收銀員要在結算單上注明截止時間,客人打球應收銀項,加上其它消費款項,最後應收金額與客人結帳,並在打卡機上打出結帳時間,並在登記表中做好登記記錄。
3、免費接待:根據賓館製訂的免費接待執行。總經理接待,由總經理在接待單上簽名確認。如果不能及時簽名,由部門經理代替接待的,由部門經理先在接待單上簽名並注明接待內容,部門經理在第二天,將手續補齊後交財務審計處審查,如果不補簽,將視同本人消費,在其當月工資中扣除;如果總經理打電話到康樂部通知接待客人的,由康樂部領班以上人員填寫接待單,並於二個工作日內將手續補齊交財務審計核查。
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(一)台球廳工作程序
1、當客人到台球廳打球消費時,收銀員接到服務員的傳遞信息後,開出收費結算單,注明客人開始消費時間、所用台球桌號,並在打卡機上打上開單時間,並在登記表中做好記錄。
2、客人結帳時,收銀員要在結算單上注明截止時間,客人打球應收銀項,加上其它消費款項,最後應收金額與客人結帳,並在打卡機上打出結帳時間,並在登記表中做好登記記錄。
3、免費接待:根據賓館製訂的免費接待執行。總經理接待,由總經理在接待單上簽名確認。如果不能及時簽名,由部門經理代替接待的,由部門經理先在接待單上簽名並注明接待內容,部門經理在第二天,將手續補齊後交財務審計處審查,如果不補簽,將視同本人消費,在其當月工資中扣除;如果總經理打電話到康樂部通知接待客人的,由康樂部領班以上人員填寫接待單,並於二個工作日內將手續補齊交財務審計核查。
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