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歌舞廳服務員迎客流程(doc 1頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
29 KB
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相關資料:
歌舞廳, 服務員, 流程
歌舞廳服務員迎客流程(doc 1頁)內容簡介
歌舞廳服務員迎客流程內容提要:
問候客人
1.客人到來時,服務員應先微笑後禮貌地使用專業語言問候客人
2.問候時服務員應同客人保持一、二米的距離,目光注視著客人
3.如果是熟客,應能稱呼出客人的姓氏
4.如果客人中有女性應先向女士問候
引領客人人座
1.伸手示意客人進入歌舞廳
2.在客人左前方1.5米處為客人引領
3.在引領途中詢問客人的人數,以便安排相應的人力服務
4.到達位置後,首先征詢客人對座位的位置是否滿意。如果客人不喜歡服務員所指定的位置,則可以由客人自己選擇座位

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