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某酒店員工管理知識手冊(doc 17頁)

所屬分類:
員工管理製度
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89 KB
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相關資料:
酒店員工管理, 員工管理知識, 管理知識手冊
某酒店員工管理知識手冊(doc 17頁)內容簡介
某酒店員工管理知識手冊內容提要:
  一、總則
  1、 宗旨:以科學的管理和優質的服務,實現“讓客人完全滿意”,並給酒店帶來良好的社會效益和經濟效益。
  2、 目標:努力把酒店辦成具有高質量管理水平和優質服務水準的酒店,樹立良好的聲譽和形象,為發展我國的旅遊事業作出貢獻。
  3、 要求:熱愛祖國,熱愛酒店,熱愛本職工作,遵守職業道德,熱情待客,文明服務。努力學習科學文化知識,刻苦鑽研業務技術,不斷提高為賓客服務的水準。讓客人完全滿意。每個員工必須嚴格執行酒店各項規章製度。
  二、工作態度
  員工必須有認真、盡職、勤奮、高效、協作的工作態度。
  三、人事記錄
  1、 所有員工必須呈交酒店要求查閱的一切證明材料。
  2、 員工所填寫的各類表格,應如實填好,做到真實、不隱瞞、不造假。
  3、 員工如有居住地址、婚姻狀況、誕生子女、學曆狀況、戶口性質及其它家庭狀況之改變,應於七天內通知18新利真人网 部。
  4、 如有隱瞞,造假或未及時報告上述情況,一經發現則由此產生的一切後果,一律由本人負責。
  四、員工工號牌
  所有員工均由酒店發給工號牌,員工工作時必須佩戴工號牌。
  1、工號牌如有遺失,員工應立即通知18新利真人网 部辦理補領。
  2、離職時,員工必須把工號牌交還18新利真人网 部。不能交出者,需賠償人民幣30元整。
  五、員工出入酒店通道
  如無特別許可,各員工進出酒店時,必須使用指定的通道。
  六、員工更衣櫃
  1、員工更衣櫃不能私自轉讓或調換。如有違反,將受紀律處分。
  2、所有員工必須保持更衣櫃清潔、整齊。櫃內不準存放食物、飲料、貴重物品或危險物品。
  3、配給更衣櫃時,同時免費發給一把鑰匙。如有遺失,應及時補領,並繳手續費5元整。
  4、員工如忘記帶更衣櫃鑰匙,應向分管部門借用。如擅自撬開以致毀壞,則須賠償,並予以紀律處分。
  5、 更衣櫃須關閉、鎖好。若其中貯物被竊,應及時報告保衛部協助找。
  6、員工不準私自給更衣櫃加裝別鎖。
  7、不準在更衣室內無事逗留。
  8、更衣室內不準出現吐痰、亂扔垃圾等任何有損衛生的行為。
  9、員工離職時,必須清理更衣櫃,並把鑰匙交還分管部門。如有違反或丟失鑰匙,須賠償人民幣30元整。

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